茶叶杀青机 - 济南拓博机械设备制造厂
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盐水鸭微波杀菌设备

2019-08-23 15:03:09

微波杀菌设备的好处有:

1、均匀快速,这是微波杀菌主要特点。由于微波具有较大穿透能力,加热时可以使介质内部直接产生热量。不管坯体形状如何复杂,加热也是均匀快速,这就使得坯体脱水快,脱模均匀,变形小,不易产生裂纹。

2、奶粉微波杀菌设备具有选择性,微波加热与物质本身性质有关、在一定频率微波场中,水是由于其介质损耗比其它物料大,故水分也比其它干物料的吸热量大得多;同时也由于微波加热是表里同时进行,内部的水份可以很快地被加热并直接蒸发出来,这样陶瓷坯体也可以在很短的时间内经加热而脱模。

3、热效率高、反应灵敏,由于热量直接的来自于干燥物料内部,热量在周围介质中损耗极少,加上微波加热腔本身不吸热,不吸收微波,全部发射作用于坯体,热效率高。

4、零防腐剂低温杀菌设备微波杀菌表面和内部都同时进行,常规热力杀菌是从物料表面开始,然后通过热传导传至内部。存在内外温差。为了保持食品风味,缩短处理时间,往往食品内部没有达到足够温度而影响杀菌效果。由于微波具有穿透作用,对食品进行整体处理时,表面和内部都同时受到作用,所以消毒杀菌均匀、彻底。